Новомосковськ

Місто на САМАРІ

Новомосковск. Проблема питания в школах

Новомосковск. Проблема питания в школах

4 января 2016 0 Comments

Вопрос питания детей в городских школах сегодня не обсуждает только ленивый. При этом, данному вопросу придают такое значение, что только слепой не видит, что происходит.

Более пяти лет питание детей в школах города осуществляет ООО «Контракт Продрезерв — 5» — предприятие семьи Шаркуна – депутата Новомосковского горсовета VI созыва.

В 2008-2009 учебном году частное предприятие появилось в коллегиуме № 11, начало работать на условиях договора, подписанного с директором коллегиума № 11.

В 2009 – 2010 учебном году к обслуживанию ООО «Контракт Продрезерв — 5» добавилось еще одно учебное учреждение – школа № 18. Шаркун А.Г. сделал капитальный ремонт пищеблока школы с полной заменой технологического оборудования.

В 2010 — 2011 учебном году частное предприятие Шаркуна полностью вытеснило с рынка питания детей КП «Объединение школьных столовых» и, выиграв тендер по оказанию услуг питания в школах, монополизировало рынок.

На старте все действительно было прекрасно: и качество услуг, и организация труда работников пищеблоков. Значительно повысился процент охвата учащихся горячим питанием. Что еще можно желать?!

Но всем известно, что при отсутствии здоровой конкуренции, любое хорошее дело можно превратить в ничтожное. Так случилось и в нашем случае: качество услуг по питанию детей в школах очень изменилось, к сожаление – в худшую сторону!

Частное предприятие начало завозить некачественные продукты, не выполнялись санитарные нормы, уменьшался выход порций, полностью отсутствовал контроль со стороны администрации частного предприятия. Началась борьба: с нашей стороны – за качество услуг, со стороны частного предпринимателя – за место «под солнцем».

Городское управление образования писало претензии. В школе № 17 детям в тарелки вместо 30 гр. куриного мяса положили 5 гр.!!!, в школе № 2 готовились отварить и реализовать детям «скользкую» колбасу, которая не просто неприятно пахла, а уже мерзко воняла!!  Составлялись акты, по претензиям управления образования, администрация ООО «Контракт Продрезерв -5» была вынуждена уволить трех заведующих пищеблоками.

Это только там, где работники пищеблоков были пойманы «на горячем». Скольким «сошло с рук» можно только догадываться!

Неоднократно и начальник управления образования, Падашуля Н.И и я, Калюжная И.С., будучи тогда заместителем мэра по социальным вопросам, на сессиях горсовета с трибуны пытались взывать к совести депутата Шаркуна. Тщетно! Бесполезно взывать к совести человека, который совестью не отягощен!!!

Какой штат контролеров надо иметь, чтобы заставить бесчестного дельца работать честно?!

Была предпринята даже попытка прибегнуть к помощи родителей, некоторый результат был достигнут, но ненадолго.

Из 17 школ города в 15 учебных заведениях осуществляет услуги питания предприятие Шаркуна, в двух школах №№ 5, 7 завозятся продукты питания, а обеды готовят повара, которые находятся в штате управления образования (эта же система действует и в детских садах города).

В январе месяце в 2015 году было утверждено 10-ти дневное примерное меню для учеников 1-4 классов, 5-11 классов, детей льготных категорий и учеников, посещающих группу продленного дня, утвержденного Госсанэпидслужбой, управлением образования и ООО «Контракт Продрезерв -5 », согласно которому, ученики школ должны питаться до конца 2015 года.

В противоречие всех законодательных актов, руководство «Контракт Продрезерв — 5» самостоятельно, без согласования с заказчиком, меняет меню, согласно которому с 01.09.2015г.  выход блюд ниже, а цена выше.

Чтобы была понятна степень наглости дельца, который просто обворовывает наших детей, посмотрите, пожалуйста, сравнительную таблицу питания в школах №№ 5, 7 и в школах, где детей кормит Шаркун. Цифры говорят о многом, за ними стоят факты, это итог аналитической работы по меню нескольких недель во всех школах города.

Название блюда школа №7

 

Школы, которые кормит «Контракт-Продрезерв-5» Разница выхода

гр

Разница в цене за 100 гр.

грн

выход

гр.

цена

грн

выход

гр.

цена школа №7 разница «Контракт-Продрезерв-5»
Суп картофельный с макаронными изделиями 250 0,89 200 1,98 -50 0,36 +0,63 0,99
Борщ 250 1,75 150 1,63 -100 0,7 +0,39 1,09
Суп гороховый 250 1,22 150 1,33 -100 0,49 +0,4 0,89
Плов 30/130 3,92 25/75 4,62 -60 2,45 +2,17 4,62
Биточок з куриного филе 50 1,91 35 3,64 -15 1,91 (50 гр) +3,29 15,2 (50 гр)
Салат со свежей капусты 50 0,56 9 0,15 -41 1,12 +0,54 1,66
Помидоры свежие 50 0,35 15 0,34 -35 0,7 +1,57 2,27
Каша гречневая 150 1,14 80 1,34 -70 0,76 +0,92 1,68
Каша пшённая 100 0,55 80 0,85 -20 0,55 +0,51 1,06
Каша рисовая 150 1,12 90 1,34 -60 0,75 +0,74 1,49
Каша пшеничная 130 0,55 90 0,72 -40 0,42 +0,38 0,8
Макаронные  изделия 140 1,45 80 1,28 -60 1,04 +0,56 1,6
Котлета с куриного филе 50 1,91 40 3,44 -10 1,91 (50 гр) +2,39 4,30 ( 50 гр)
Колбаса молочная в/с 40 3,37 35 3,21 -5 4,21 (50 гр) +0,38 4,59 (50 гр)
Сыр твердый 10 0,88 8 1,02 -2 0,88 (10 гр) +0,40 1,28 (10гр)
Хлеб 60 0,42 30 0,63 -30 0,7 +1,4 2,1
Чай 200 0,28 200 0,56 0,14 +0,14 0,28

А если сравнить некоторые блюда буфетной продукции, то прозреет даже слепой.

коллегиум №11 школа №7

п/п

Название блюда  Виход Цена Виход Цена
1 Булка 50гр  1грн.89 коп.  50 гр 0,81 коп.

 

2 Сыр твердый 10 гр 1грн.32 коп. 10 гр 0,88 коп.
3 Чай 200гр 0,56 коп. 200гр 0,28 коп.
Всього 3грн.77 коп. 1грн.97 коп.

Разница — 1 грн. 80 коп. Умножим на колличество детей, не плохой получается заработок на наших детках !!!

Следует отметить, что коммерческому предприятию «Контракт Продрезерв — 5» созданы все условия: предоставлены пищеблоки и их оборудование в бесплатное пользование. Даже оплата коммунальных услуг осуществляется за счет местного бюджета, все для удешевления стоимости питания учащихся, чтобы поддержать родителей в это нелегкое время.

Где же это удешевление ?!!!

Каждый сегодня может сказать: «Это же факты, которыми должны заниматся правоохранительные органы»!

Обращались мы и в правоохранительные инстанции – неоднократно в прокуратуру, милицию, но кроме расторжения договорных отношений нам ничего не было предложено.

Разорвать договорные условия – это значит сорвать питание детей, ведь альтернативы этому частному предприятию нет. Шаркун, монополизировав рынок питания детей, уничтожил всех возможных конкурентов. Приглашались, для участия в тендерных процедурах, другие предприятия, но по каким-либо причинам!? часто надуманным, отказывались непосредственно перед датой проведения тендера.

Очень хорошо «помогал» Шаркуну пан Резник – тогда еще депутат обл. Совета, который открыто лоббировал интересы частного лица.

Пану Резнику с его высшими образованиями (юридическое и экономическое) не дано было увидеть и понять схемы обворовывания детей в школах.

Его не заинтересовал вопрос: «Почему в школах №№ 5 и 7 (там, где питание детей осуществляли работники управления образования, а подвоз продуктов поставщик, победивший на торгах) питание более сбалансировано, почему дети в этих школах едят на 100 гр. больше первых блюд, почему дети едят овощей больше на 40гр., почему котлета на 15 гр. в этих школах больше, наконец, почему хлеба дети едят на 30 гр. больше в школах, где обеды готовятся штатными работниками управления образования?»

Ответ лежит на поверхности. Не нужно быть высокообразованным экономистом и юристом чтобы не понимать, что дело в цене.

Судя по цене, дети в школах, которые кормит «Контракт Продрезерв — 5» едят исключительно салаты на оливковом масле первого отжима, завезенного из Греции, свежие французские булочки, сыры элитных сортов с плесенью, завезенные из Голландии.

Именно Резником была организована проверка организаций питания в летний оздоровительный период. Резник обратился в департамент образования с жалобой на управление образования города, по вопросу питания детей. Очень уж волновала пана Резника низкая стоимость питания.

Департаментом образования была прислала комиссия, в состав которой вошли главные специалисты КРУ департамента образования и науки и начальник отдела главного управления госсанэпидслужбы.

Результаты проверки были изложены в справке. Цитирую: «… у меню НВК № 5 та СЗШ № 7 більш різноманітні страви, вихід страв більший ніж у меню ТОВ «Контракт Продрезерв — 5», а ціна менше».

Выводы комиссии были очень некстати, в преддверии выборов Резник надолго замолчал на тему питания, даже «далі буде…» в «Новомосковской Правде» Червоноштана, не последовало, хотя ранее было обещано.

А вот нам эта проверка помогла, направив нас на новый путь решения проблемы. С целью качественной организации питания детей было принято решение ввести в школы города штатные единицы на пищеблоки.

Это решение было обдумано, экономически взвешено, просчитано. Все школы сразу перевести на самообслуживание невозможно по нескольким причинам. Было решено начать этот процесс с девяти школ города.

Проект решения обсуждался на заседании всех депутатских комиссий при подготовке к августовской сессии.

Я и начальник управления образования, Падашуля Н.И., докладывая этот проект решения, привели все аргументы и факты, проинформировав депутатов про результаты проверки, зачитав справку.

Депутаты дружно возмутились по поводу «обкрадывания наших детей» (наконец-то!) и на сессии этот вопрос был принят большинством голосов без всяких вопросов. Кстати, Шаркун на августовской сессии не присутствовал, не помогал ему и Резник.

Думаю, что нелогично было что-то опровергать – ведь комиссия департамента образования, которую инициировал сам Резник, все обозначила.

Прошли выборы. Грязные, некрасивые. В городе появилась новая власть. Вот тут-то все и началось!

Сегодня Шаркуна можно «поздравить», наконец-то он заручился поддержкой «городской власти» в вопросе разворовывания бюджетных денег. 18.12.2015г. на внеочередном заседании исполкома вопросы, которые рассматривались, абсолютно никак не были связаны с питанием детей, но Шаркуну, который, как выяснилось из интервью, опубликованном в «Новомосковской Правде», является советником директора ООО «Контракт Продрезерв — 5», дали возможность выступить по вопросам питания.

Незадолго до этого Шаркуном была развернута масштабная кампания по очернению Падашули Н.И. и Калюжной И.С. Статья в газете «Новомосковская Правда» на двух страницах грязная, клеветническая. Вор кричит: «Держите воров»!

Судя по тому, что газета раздавалась в руки горожан в течении нескольких дней после опубликования грязного пасквиля, цель акции – охватить негативным мнением по вопросам питания детей в школах как можно больше жителей города. При этом желательно было бы создать в Новомосковске такое возмущение общественности, чтобы в будущем появились письма разгневанных родителей, общественности во все вышестоящие инстанции, с требованием уволить «коррупционера» Падашулю.

Шаркун в своем, так называемом, интервью высказывает такие обвинения, что и Калюжная, и Падашуля должны были бы немедленно отправиться в тюрьму!

Выступление Шаркуна на внеочередном заседании исполкома – это обливание грязью начальника управления образования города. При этом с фактами Шаркун не заморачивается, просто тупо поливает грязью руководителя крупной бюджетной структуры, оскорбляя ее достоинство и пороча ее честное имя. Так называемые члены исполкома, которые «подготовили» весь этот сценарий, безмолвствуют.

Что это значит? Лишь то, что сегодня ряды «помощников» (или подсобников?) Шаркуна значительно пополнились.

Что может быть страшнее!? Негодяй, обирающий детей, цинично обливает грязью руководителя, который мешает ему это делать!

Итогом «обвинительной» речи Шаркуна на заседании исполкома стало создание рабочей группы, которая уже начала работу.

Судя по составу группы (Иванов, Кардашов, Шухман, Киселев…) и по направлению, которое она избрала, желание помочь Шаркуну продолжать обкрадывать наших детей является превалирующим. Сколько стоит ваша совесть, господа!?

Иванов, просидев в исполкоме пять лет, неоднократно слышал тему наглого обирания детей, сегодня наконец-то «заинтересовался» данным вопросом. Цель интереса – оставить Шаркуна у «кормушки». Киселев (депутат городского совета шестого созыва) поднимал обе руки за введение на пищеблоки школ штатных единиц управления образования, был возмущен тем, что творит Шаркун в школах. Сегодня Киселев помогает отстоять «бизнес» своего собрата.

Ни у одного из вас не возник вопрос: «А почему, собственно такая разница в питании детей в школах №5, 7 и в школах, где услуги оказывает Шаркун, ведь каждому ученику 1-4 класса выделена одинаковая сумма из городского бюджета?».

Зачем задавать неудобные для Шаркуна вопросы? Наверное, только глупец не поймет, что все в этой трагикомедии спланировано, расписан сценарий, каждому отведена роль.

Кто режиссер этого спектакля? Вопрос риторический!

Подтверждаются слова мэра города, Литвищенка, сказанные им на первой сессии (сомнительно легитимной) о том, что эта бригада, захватившая власть в городе, никогда не будет работать на интересы города!

Очень хочу, чтобы сегодня каждому жителю города стало понятно, что расписан сценарий возвращения школ города в руки дельца, который вот уже несколько лет бессовестным образом забирает у наших детей кусок хлеба.

Чтобы не потерять кормушку он «сочиняет сказку» про возвращение назад в СССР. Какой «скулеж» поднял в газетенке! а «рабочая группа», состоящая из «честнейших» граждан города слово в слово повторяют эту сказочку, даже «аутсорсинг» заучили!

А ведь система самообслуживания, когда в школах на пищеблоках работают штаты управления образования действуют, не один год, в детских садах города и в школах № 5 и № 7. Вводя свои штаты на пищеблоки школ, руководство управления образования не «изобретает велосипед», не возвращает всех в прошлое, а только лишь все расставляет на свои места и добивается, чтобы ребенок на свои 8 грн., обозначенные бюджетом в 2016 году, получил сбалансированное питание из качественных продуктов, а не из того недопроданного непотребства, что завезет Шаркун из своих магазинов (были и гнилые лимоны, и скользкая вонючая колбаса, проросший лук, гнилая капуста…) А если еще учесть процент рентабельности Шаркуна, то из 8 грн. в тарелку ребенка попадет продуктов максимально на 3 грн.

Как сегодня называется вторжение в хозяйственную деятельность бюджетной структуры, с целью лоббирования интересов частного лица? Внимательно прочитайте законодательство в части ваших полномочий господа «члены рабочей группы»!

Что же касается аутсорсинга в учреждениях образования (Шаркун – высокоинтеллектуальный наш! так обеспокоен и этим вопросом), то ни при каких условиях сегодня никто не снимал и не снимет ответственность за организацию питания детей с руководителей школ. Директора обязаны контролировать питание детей.

Когда же этот процесс осуществляют такие негодяи как Шаркун, директора обязаны быть бдительнее втрое.

Ведь именно руководитель школы должен работать в интересах детей и защищать их права от таких вот «горе-дельцов».

Или реально это не так?!

Так каким же образом, сегодня дети 1-4 классов пьют чай за 33 коп. (бюджетные деньги), и тот же чай из той же кастрюли дети 5-11 классов – за 56 коп. (родительские деньги)? И кто, наконец, и когда задаст Шаркуну такие неудобные вопросы по ценообразованию!???

А пока что вопросы задают Падашуле Н.И., не особо вслушиваясь в ее ответы, ее аргументы никого не интересуют.

Главный аргумент: «дети будут получать достойное питание, а бюджетные деньги, выделенные на питание детей, не будут оседать в кармане Шаркуна — никто не слышит!!!

Почему же вы не слышите?! Оглохли? Думаю, что дружно выполняете поставленные вам задачи!

А может, лучше было бы всем вам, пользуясь своими полномочиями, заставить Шаркуна задуматься про понятие «совесть» и начать кормить детей честно и качественно!?

Кстати, в то время когда Шаркун «бомбил» на внеочередном заседании исполкома Падашулю Н.И., в чем ему активно помогали, так называемые, члены исполкома, на 3 этаже в сессионном зале исполкома проходил заключительный этап ХІI городского конкурса «Діамантова нотка», в котором традиционно принимают участие одаренные, талантливые дети нашего города.

Кто из «оккупационной власти» города приветствовал одаренных, талантливых детей и их родителей? Никто!!!

Вот и еще один риторический вопрос: «Эта власть пришла работать во имя и для города?»

Истина всегда конкретна! Даже самый глупый поймет во имя чего и для чего вы пришли в наш город!!!

Не нужно «вешать лапшу на уши» господа Нестеренко, Горошко и вся ваша гопкомпания, публикуя открытые обращения к жителям города.

На ваших билбордах допишите…будем воровать сами!», Шаркун вам поможет, ведь вы так дружно отстаиваете сегодня его позиции.

Ирина Калюжная 

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Previous Post

Next Post